Barman / Barmaid
Emploi Agroalimentaire
Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Activités Principales et tâches Selon le planning assure l'ouverture ou la fermeture : A l'ouverture : - Met en place la salle (table propres, chaises rangées et le comptoir (plein bar et plein des cloches) A la fermeture : - Vérifie la propreté du bar (vitres machines, plan de travail.), de la salle, des toilettes, - Eteindre les lumières et la climatisation Service - A la prise de service s'assurer d'avoir le tablier et teeshirt propres fournis pas l'établissement et les chaussures adaptées. - Veiller à son hygiène personnelle. - Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné, propose la boisson du moment - Identifier un nouveau client et lui offrir un chocolat ou biscuit d'accueil. - Prend les commandes à l'aide du PAD, veille à ne pas envoyer plusieurs bons en même temps et optimise le service en salle : - Veille au confort du client - Veiller à son savoir être selon les attendus de la boîte à Biscuits pour faire face à différents types de clients - Savoir gérer le stress des fortes affluences. Barman - Prépare et sert des boissons tel quelles ont été élaborer pour la BAB (à bonne température, notamment des[...]
